4 Recettes Cookies Gluten

4 Recettes Cookies Gluten

4 Recettes Cookies Gluten

Coeliaque biscuits appropriés

Qui sont les patients de la maladie coeliaque sont la sensibilité intolérants au gluten ou à faible, ou tout simplement ceux qui veulent manger un peu plus léger et de donner un coup de pouce à leur digestion, ils adorent ce que consomme votre recette ces cookies savoureux sans gluten. Ils sont faciles à préparer, polyvalent, et de donner une touche de chaleur à votre chambre.

Préparez vos ingrédients et d'apprendre à travailler avec ces recettes simples pleins de saveur.

1. Biscuits au sucre sans gluten

Dans le bol du robot culinaire, ajouter 130 grammes de farine approprié pour les cœliaques (ou farine d'amande), une pincée de sel de table et 75 grammes de sucre. Cliquez pour intégrer dans un sable grossier, et ajouter 85 g de beurre non salé (sans TACC) froid, coupé en petits cubes. Cliquez à nouveau pour incorporer un sable grossier.

En outre, battre 1 œuf avec une cuillère à café d'extrait de vanille et une cuillère à café d'essence d'orange ou de citron au goût. Ajouter le mélange au processeur, et intégrés pour former un quelque chose de petit pain doux, ne pas ajouter plus d'ingrédients secs. Préchauffer le four à 175 ° C, tout en portant la pâte du réfrigérateur et une fois refroidi, prendre la consistance nécessaire pour le tronçon sur le comptoir saupoudré de sucre.

Couper en utilisant des emporte-pièces et les transférer sur des plaques préparées avec du papier sulfurisé, de laisser au réfrigérateur pendant environ 10-15 minutes avant la cuisson pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que sèche, les notes et tout d'or sur la base. Vous pouvez décorer avec un glaçage de sucre en poudre et quelques gouttes d'eau chaude et l'extrait d'amande ou de saveur que vous voulez.

2. pépites de chocolat et de l'avoine pour coeliaques

Préchauffer le four à 175 ° C et préparés plaques à biscuits de papier parchemin.

Dans batteur sur socle, mettre 1 tasse de beurre (pas TACC), 1 tasse de beurre d'arachide 1 tasse de cassonade et 1 tasse de sucre blanc (sans TACC).

Commence à intégrer la vitesse lente et ajoutez 2 œufs, un par un, et l'essence de vanille. Battre à moyen et à grande vitesse jusqu'à ce qu'il prenne une couleur lumineuse et uniforme.

Comprend 2 tasses de farine de gluten (préparé ou d'amande), l'avoine 1 tasse, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de sel. Il intègre bien et, une fois prêt, ajouter 200 g de pépites de chocolat noir sans TACC. Mettez dans une cuillère sur une plaque et cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils ne sont que d'or. Laisser refroidir avant le décollage.

3. Sandwiches sucrés sans gluten

Préchauffer le four à 175 ° C et préparés plaques à biscuits de papier parchemin.

Mettre dans le bol du batteur sur socle 1 tasse de beurre d'arachide ou d'amande (sans TACC), 1 tasse de sucre, 1 oeuf et une cuillère à café d'extrait de vanille. Fouetter jusqu'à consistance homogène très bien, en raclant les bords du verre avec une spatule.

Il faut beaucoup de préparation pour la crème glacée avec une cuillère, et aplatir doucement pour faire les couvertures de ces sandwiches sans gluten. Cuire au four pendant environ 10-13 minutes, jusqu'à ce que doré sur la note de base. Retirer du four et laisser refroidir avant de démouler, puis remplir avec du beurre d'arachide (ou une autre charge, à votre goût) et de participer à des sandwichs.

4. Mini gâteaux au fromage citron et framboise

Ces biscuits sans gluten sont délicieux et farcies. Pour eux, préchauffer le four à 176 ° C. Mettez dans un mélangeur ou un robot culinaire 1 cuillère à soupe de graines de lin et appuyez sur pour moudre. Mettez-les dans un bol et ajouter 2 cuillères à soupe d'eau chaude, remuer et laisser reposer jusqu'à ce que l'eau se refroidit.

En outre, battu 1/3 tasse d'huile de noix de coco, fromage à la crème 1/3 tasse et 1/2 de tasse de sucre. Ajouter le gel de lin, puis incorporé avec une cuillère (invaincu) 1 tasse de farine, 1 cuillère à café de poudre à pâte 1/2 cuillère à café de gomme de xanthane et une pincée de sel. Enfin, ajoutez 1 tasse de framboises écrasées et le zeste de 1 citron. Intègre bien et le placer dans le moule préparé avec du papier sulfurisé. Cuire pendant environ 15 minutes, retirer du feu, laisser refroidir et couper en petits.

Avec ces quatre recettes de biscuits Sans gluten vous aurez l'air à toute réunion et tout le monde peut profiter de friandises en douceur.

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