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Comment faire des boulettes de viande de poulet

Comment faire des boulettes de viande de poulet

Comment faire des boulettes de viande de poulet

boulettes de viande de poulet

Les boulettes de viande sont un délice qui accompagne une variété de préparations, y compris les céréales, les légumes et les sauces de toutes sortes. Aujourd'hui, nous allons apprendre à développer un environnement sain et délicieux boulettes de viande de poulet, convenant à tous les goûts et pour tous les âges.

boulettes de viande recette de poulet

ingrédients

  • 2 poitrines de poulet
  • persil haché
  • basilic haché
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cuillères à soupe de fromage râpé
  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
  • sel
  • poivre
  • 1 cube de bouillon

processus

Pour faire des boulettes de viande de poulet, vous devez d'abord la cuisine (dans la méthode que vous préférez: cuit à la vapeur, poêle ou au four) de poitrines de poulet. Et cuits et frais, mettre le poulet dans un robot culinaire ou au mélangeur à main à se désagréger.

Porter le poulet transformé dans un bol et ajouter le persil frais haché, les feuilles de basilic (les casser en petits morceaux à la main), et finement haché gousse d'ail. Intégration avec vos mains ou une cuillère, et ajouter le fromage râpé, de flocons d'avoine, le sel, le poivre, et le cube de bouillon entier. Retour à intégrer tous les ingrédients pour former une pâte lisse.

Avec les paumes de vos mains, façonner rouleaux ou petite, soit balles soignées. La manière traditionnelle de préparer des boulettes sont frits dans des petits pains à l'huile chaude et sauces complètes de cuisson à la casserole ou au four, sur une plaque.

Il y a beaucoup de bonnes idées pour préparer et servir boulettes sains pollo.Puedes puis les faire rouler sur les graines (sésame, pavot, moutarde) et cuire au four ou cuire dans une casserole à fond épais, de préférence surface antiadhésive et en faisant attention de ne pas brûlure ou de cuisson plus de graines.

Si vous prévoyez un ragoût de tomates, vous pouvez sceller les boulettes de viande de poulet dans l'huile ou du beurre et terminer la cuisson dans la sauce tomate, pendant que vous préparez. De cette façon, vous obtenez boulettes fermes à l'extérieur mais avec une saveur bien intégré dans le ragoût et légumes et recette végétale choisie.

boulettes de viande de poulet sont idéales pour chapelure, frire et cuire les brochettes pour Copetín, et sont aussi délicieux servi avec du riz blanc avec du fromage rallado.Recuerda peut empanizarlas avec un mélange de chapelure ou de fécule de maïs fortifié panure pour la friture ou cuisson, et d'atteindre une bonne croûte à l'extérieur croustillant et une texture tendre à l'intérieur. Ne laissez cuire pendant au moins dix minutes, parce qu'il est une recette qui prend des œufs crus.

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