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Faire soufflé au fromage et d'herbes au micro-ondes; Fromage recette de soufflé et des herbes au micro-ondes

Faire soufflé au fromage et d'herbes au micro-ondes

Faire soufflé au fromage et d'herbes au micro-ondes

Faire soufflé au fromage et d'herbes au micro-ondes

Fromage recette de soufflé et des herbes au micro-ondes

Le souffle est une recette qui peut être fait en quelques minutes en profitant des avantages de la micro-onde. temps va utiliser pour ce délicieux soufflé et des herbes de fromage, idéal pour les occasions spéciales cuisson, il est à 10 minutes. Rappelez-vous que le moment est approximative et dépend de la puissance de votre micro-ondes.

Ingrédients pour le soufflé au fromage

Pour préparer un soufflé pour quatre personnes que nous utilisons:

  30 g de beurre
  Certains paprika espagnol
  30 grammes de farine (normal, pas de levure)
  1 pincée de poudre de moutarde
  1 1/2 tasse de lait
  200 grammes de fromage Manchego râpé et balle
  1/4 cuillère à café de thym
  1/4 cuillère à café d'origan
  6 jaunes d'oeuf
  1 cuillère à café de crème de tartre
  Sel et poivre au goût

Préparation du soufflé au fromage et les herbes

Pour obtenir le souffle avec succès, mettre le beurre dans un récipient en verre et chauffé au micro-ondes pendant une minute à puissance moyenne. Ajouter la poudre de paprika espagnol, la farine ordinaire, la moutarde en poudre et le lait, en remuant bien jusqu'à obtenir un mélange parfaitement homogène. La cuisson du mélange pendant 2 minutes, remuer légèrement pour homogénéiser et ensuite la cuisson 2 minutes. Pendant ce temps, séparer les jaunes et les blancs.

intègre ensuite le mélange de fromage, du sel, des herbes et le poivre, remuer et aller en ajoutant un à un six jaunes d'œufs; ne vous arrêtez pas battre tout en faisant ce processus.

D'ailleurs, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes de la crème de tartre, et rejoint soigneusement au mélange.

Cuisiner, distribue le mélange final dans des récipients individuels séparés, cuisine ensemble pendant six ou huit minutes à pleine puissance. Enfin, sortez récipient du four en prenant soin de ne pas brûler et servir immédiatement, puis saupoudrer de paprika espagnol sur ce souffle et des herbes de fromages exquis dans le micro-ondes.

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